澳门打造“美食之都”

  本文摘要：据《澳门日报》报导，澳门旅游局近日正式成立“澳门申都委员会”，向联合国教科文组织申请人沦为“美食之都”。委员会成员还包括澳门政府部门、学术机构、餐饮业界协会及的组织的代表。 澳门旅游局讲解，“澳门申都委员会”将展开讨论和研究各项可行性方案、政策和措施，增进澳门美食发展的承传、创新和交流，希望社会各界积极参与和获取宝贵意见，参照其他地区建设“美食之都”的经验，推展优化“美食之都”所需的软硬件环境。 据介绍，澳门在30平方公里的面积内有2284家餐厅，获取多元化的饮食自由选择。

据《澳门日报》报导，澳门旅游局近日正式成立“澳门申都委员会”，向联合国教科文组织申请人沦为“美食之都”。委员会成员还包括澳门政府部门、学术机构、餐饮业界协会及的组织的代表。

　　澳门旅游局讲解，“澳门申都委员会”将展开讨论和研究各项可行性方案、政策和措施，增进澳门美食发展的承传、创新和交流，希望社会各界积极参与和获取宝贵意见，参照其他地区建设“美食之都”的经验，推展优化“美食之都”所需的软硬件环境。　　据介绍，澳门在30平方公里的面积内有2284家餐厅，获取多元化的饮食自由选择。很多餐厅都有自己的特色，从清晨到深夜都有餐饮场所营业，为顾客获取不间断的服务，这是澳门餐饮业的优势。

　　澳门特区政府将持续反对中小企业，还包括传统餐饮老店、特色老店的发展，并不会根据社会经济的发展和营商环境的改变主动调整管理措施。目前，政府部门于是以大力减轻中小企业的用工难题，大力为中小企业引荐适合的求职者，并加设网上聘用服务，开设提高职业技能水平的培训课程。　　此外，通过“星级旅游服务接纳计划”希望中小餐饮企业提高服务，此计划自2014年发售后，有数201家餐饮企业取得证书。

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